Frische Pfifferlinge
Von Juli bis September gibt es sie wieder: die leckeren Eierschwämmchen, wie Pfifferlinge auch genannt werden. Bei uns genießen Sie die Pilze in verschiedenen Variationen:
- Rahm-Pfifferlinge mit Schweizer Rösti
- Schweineschnitzel mit gebratenen Pfifferlingen
- Großer Salat mit gebratenen Pfifferlingen
- Flammkuchen mit Pfifferlingen und Serrano-Schinken
- Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Pfifferlingen
Immer wieder ein Genuss! Wir wünschen guten Appetit.
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung oder telefonisch unter (0 51 75) 77 96
SpareRibs vom Schwein und Rind
Von vielen Gästen besonders geschätzt werden unsere saftigen, mit etwas Honig und einer hauseigenen Gewürzmischung marinierten SpareRibs vom Schwein.
Neu und mindestens genauso schmackhaft sind unsere feurigen, kräftig mundenden SpareRibs vom Rind. Beide Varianten servieren wir mit zwei verschiedenen Dips, Farmerkartoffeln und amerikanischem Krautsalat.
Ab Juli stehen Rippchen wieder auf unserer Speisekarte. Die müssen Sie unbedingt bei einem Glas Bier oder Wein probieren!
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung oder telefonisch unter (0 51 75) 77 96
Flammkuchen „Fricke’s Art”
Eine Spezialität unseres Hauses sind die Flammkuchen, die wir nach eigenem Rezept immer mit Käse backen und ab Juli wieder in verschiedenen Variationen ab 8,90 € anbieten.
- traditionell mit Speck und Zwiebeln
- italienisch mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
- mediterran mit Chorizo, getrockneten Tomaten und Oliven
- französisch mit Ziegenkäse, Feigen, rosa Pfeffer und Honig
- mit Räucherlachs Kirschtomaten und Rauke
- mit Hähnchenbrust Paprika und Lauch
Wir sind gespannt, welches Ihr Lieblings-Flammkuchen wird!
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung oder telefonisch unter (0 51 75) 77 96
– IMMER WIEDER DONNERSTAGS –
Aktueller Hinweis:
Aufgrund der aktuellen Situation können derzeit leider keine Donnerstag-Aktionen stattfinden.
– SONNTAGS-BRUNCH –
Lassen Sie die Küche kalt und kommen Sie zum Brunch nach Hämelerwald
Die nächsten Termine:
(Kinder bis 6 Jahre frei, von 7 bis 14 Jahre 1,50 € pro Lebensjahr)
jeweils von 11:00 bis 14:00 Uhr.
Frühstück, kalte und warme Speisen sowie Desserts vom Bu ffet inklusive Begrüßungssekt, Säfte, Kaffee/Tee und Tafelwasser.
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung oder telefonisch unter (0 51 75) 77 96
– UND JEDEN MORGEN –
Unser Frühstücksbuffet
Bitte vorher bestellen, bis auf Weiteres servieren wir Ihnen unser Frühstück am Tisch.
von 6:00 bis 10:00 Uhrvon 7:00 bis 10:30 UhrMontag bis Freitag
Samstag und Sonntag
12,50 € pro Person
- Auswahl an knusprigen Brötchen und Brot
- Marmeladen aus dem Schwarzwald, mehrere Sorten Honig, Nutella, Pflaumenmus
- Wurst- & Käseauswahl, individuell gekochte Eier, Rühreier mit Speck und Würstchen
- Frisches Obst, Obstsalat, Joghurt und Quark
- Verschiedene Cerealien und Müsli-Sorten
- Säfte, Milch und Mineralwasser
- Frischer Kaffee und Auswahl erlesener Tees
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung oder telefonisch unter (0 51 75) 77 96